Descripción
Esta obra analiza si la creatividad culinaria puede integrarse en la demarcación del concepto de derechos de autor, cuestionando también si las distintas formas de expresión en torno a esta actividad son protegibles.
ÍNDICE
I. La delimitación externa del derecho de autor y la integración de la creatividad culinaria
II. La delimitación interna del derecho de autor: la protección de la obra culinaria a través de sus formas de expresión
III. La originalidad y la copia en las obras culinarias
IV. Contenido de los derechos de propiedad intelectual sobre la obra culinaria
V. La titularidad de los derechos en la obra culinaria
VI. Conclusión
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