$ 226.000
Número de páginas: 336
Formato: 17 X 24
Año de edición: 1ª ed. 2017
Editorial: Editorial Reus
Autor: ROBERT GUILLÉN Santiago
10 disponibles
$ 226.000
Número de páginas: 336
Formato: 17 X 24
Año de edición: 1ª ed. 2017
Editorial: Editorial Reus
Autor: ROBERT GUILLÉN Santiago
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Esta obra analiza si la creatividad culinaria puede integrarse en la demarcación del concepto de “derechos de autor, cuestionando también si las distintas formas de expresión en torno a esta actividad son protegibles.
ÍNDICE
I. La delimitación externa del derecho de autor y la integración de la creatividad culinaria
II. La delimitación interna del derecho de autor: la protección de la obra culinaria a través de sus formas de expresión
III. La originalidad y la copia en las obras culinarias
IV. Contenido de los derechos de propiedad intelectual sobre la obra culinaria
V. La titularidad de los derechos en la obra culinaria
VI. Conclusión
Peso | 3 kg |
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